HOT ! セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白・赤 ミスターフィールグッド・赤 2024 / セイルザシップ・ワイナリー

ミスターフィールグッド・赤 2024 / セイルザシップ・ワイナリー。セイル・ザ・シップ・ヴィンヤード ミスターフィールグッド2022赤。セイル・ザ・シップ・ヴィンヤード ミスターフィールグッド2022赤。セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白2024ミスターフィールグッド赤2024頂いてからセラーにて保管しておりますが、中身の確認ができない為、品質の保証は出来かねます。ご理解の上ご購入ください。また、２０歳未満の方のご購入、ご購入後の返品には対応することが出来ません。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。またクール便ご希望の方はコメントにてご相談ください。ミスターフィールグッド白全品種混醸造。ホールバンチプレス（全房圧搾）後、約 24 時間後に軽めにオリを引いてから樽詰め、古樽にて発酵・樽熟成。樽入れから約12 ヶ月後に瓶詰め。 抜栓直後はほんのわずかに液中にガスがあり、それによる還元的要素と相まって火打石やチョーキーな香りがあります。レモン、ライム、アンズ、カリン、ほのかにパイナップル、スズラン、ユーカリなどの香り。 黄色いフルーツや白い花の香りが多く感じられ食欲をそそります。アフターは程よい酸があり、余韻を伸ばしています。(ワイナリー資料より)品種 シャルドネ71%、プティマンサン17%、ロモランタン7%、シュナンブラン3%、ルーサンヌ2%ミスターフィールグッド赤シラー、ムールヴェードルを先行して収穫し、ステンレスタンクで全房約２週間のマセラシオンカルボニック、その上に除梗したその他品種を投入し発酵を継続。その後プレスし古樽にて10ヶ月熟成。香りはしいたけ、スミレ、クローブ、オーク、腐葉土、ナツメグ、カンゾウ、カシス、ド ライプルーン、ブラックオリーブなど。発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。(ワイナリー資料より)品種 カベルネフラン46％、カベルネソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、 サンジョヴェーゼ4%、その他2%#日本ワイン#セイルザシップワイナリー。セイル・ザ・シップ・ヴィンヤード ミスターフィールグッド2022赤。Y 1985 ボルドー・スウィートワイン 750ml。Chateau Sociando-Mallet 2020 ソシアンドマレ。シャトー　コスデストゥルネル　2006　PP94。セーニャ　2011。ルイ・ロデレール コレクション 245　ボックス付　750ml×2本。し*ー様 Chateau Giscours 2011 Margaux 赤ワイン。モンガク谷 栢2023。セップムスター　エーアデ2011年。Kenzo Estate Asatsuyu 2024 ハーフボトル4本セット。コント ラフォン ムルソー　2018年。入手困難　ボールナール Le Ginglet 2022 ナチュラルワイン。【希少】ワイン くまコーラpop。Calera Pinot Noir 2022 750ml　×3本。入手困難　マリア&セップムスター エアデErde 2020 オレンジワイン。(新品) シャトー・ムートン・ロートシルト・グラン・クリュ 1998年。Buisson-Charles “Corton Grand Cru” 2021