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Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Nathan Myhrvold。桑格設計書店-MODERNIST CUISINE: THE ART AND SCIENCE OF COOK..。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Nathan Myhrvold。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Willems An Elephant & Piggie Book 25冊。ラフカディオ ハーン 骨董 Kotto Lafcadio Hearn 古書 洋書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。X-Men関連アメコミ50冊セット アメコミ リーフ。書籍　Giorgio Armani Empire of the Senses。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Harry Potter Complete Series 7巻セット。Francie & Her Mod World of Fashion バービー。よろしくお願いいたします。【希少】CROWBAR HOTEL：プーリア・コジャステハペイ 写真集。【絶版】写真集 Richard Misrach : Golden Gate。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。截拳道、Jeet Kune Do Entering to 本　セットです